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我又當了跟屁蟲
煮了10斤的香丁果醬
很恐怖的量
這是全部的量
星期一
前置作業
只有兩個感想
第一:沒事不要搞個10斤,好多啊....
第二:果汁機買好一點,我覺得打到後來我的快燒掉了
星期三
PM:2:30開始煮
一直到5:10第一鍋煮好
6:10第二鍋煮好
跟老師的比一比
顏色好像還是不夠深
還沒打開來吃....
味道我不知道
我同事說有金桔的感覺...可能是因為含皮下去煮吧
很深的橘色是皮
煮很久還是很明顯
不知道這樣會不會影響保存的期限
努力努力吃果醬
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